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第431章 那咱们这不是做亏本生意? (第2/4页)
,然后自己贴钱?我傻不傻。” 周妤傻乎乎地把账本抱进了怀里,娇憨的脸上满是高兴:“这回是真的要发财了!” “还不止呢。”张玉珍又把粤味的账本给了周妤,“你看看小店的。” 周妤打开迅速地浏览了一遍,又一次发出了惊叹声:“粤味那边的营业额几乎也翻番了?” 然后给了张玉珍一个大大的熊抱:”咱们也太太太厉害了吧!!!” 对比粤本粤味的来看,粤味的简直就是蚊子rou。 可是蚊子rou也是rou,而且这蚊子rou只是对比出来的,实际上这家小店已经比很多有一定规模的大店的营业额都好了。 张玉珍笑着拍了拍周妤的背,“都是相辅相成的,好些客人在这边排不到就会去粤味那边,所以那边的生意也好了不少。” “一个月的营收至少也能顶咱们一周多的进货钱了。”周妤坐回了原位,看着忙忙碌碌在搞收工大扫除的内外场的服务员和厨师们,问:“咱们招到人了吗?” 张玉珍说:“不少来应聘的,但是我没都留下,留下的我让老人在带,应该一周就能完全上手。” 当初培训了半个月是因为没开店,大家的状态比现在要轻松多了。 现在店里这么忙,张玉珍估计都不用一周就能上手。 最能培训人的还得是现实。 周妤问:“多少个?” 张玉珍了如指掌,“六个。” “后厨呢?”
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